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尾鷲市で、安全で美味しい魚の 開発を追求する養殖業者と安心 な食品開発を考える加工会社の 三社が、安全で安心な食品の提 供ができればという思いから、 農林水産省・経済産業省が進め る 農商工連携事業の認定を受け 地元の養殖真鯛と養殖鰤を使い 新たな商品が開発されました。 この、鯛と鰤の昆布じめ寿司と 漬け寿司は三社の連携があって 実現しました。 |
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紀州路のお土産や熊野古道散策のお弁当に、地元の 三事業者で創る、 紀州路に誕生した新しい味を,お楽 しみいただけます |
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